Тонкие блины на молоке и воде

Ингредиенты:

Молоко - 250 мл

Вода - 250 мл

Мука - 250 г

Куриное яйцо - 2 шт.

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Растительное масло - 2 ст.л..

Калорийность: 162 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Давайте подготовим продукты в соответствии со списком и начнем готовить.

В удобную миску разбейте яйца, добавьте соль и сахар.

Хорошо перемешайте венчиком.

Влейте половину воды и половину молока.

Просейте всю муку в миску.

Хорошо перемешайте тесто венчиком или миксером до получения однородной массы.

Теперь добавьте оставшуюся воду и молоко.

Замесить тесто, полить растительным маслом.

Разогрейте сковороду, смажьте ее растительным маслом перед выпечкой первого блина. Выложив тесто тонким слоем, выпекайте блинчики с обеих сторон. При желании смажьте их растопленным сливочным маслом.

Вот такая красивая стопка блинов у нас получилась. Даже солнце вышло посмотреть))

Блинчики получаются тонкими, очень вкусными! Подавайте их со сметаной, вареньем, медом или сгущенным молоком. Нежнейшие тонкие блинчики на молоке и воде непременно понравятся вашей семье.

Непременно приготовьте такие блины - и они надолго приживутся в вашем меню.

Я сложила блины пополам и свернула их в рулет, посмотрите, какие они тонкие?))

Готовьте на здоровье!