Тонкие блины на молоке

Ингредиенты:

Молоко — 1 литр

Куриные яйца — 3 штуки

Сахар — 3-4 ст. л.

Растительное масло — 3 ст. л.

Выпечка разрыхлитель — 2-3 ч.л.

Мука — 300 г

Соль — щепотка

Калорийность: 235 кКал

Общее время приготовления: 50 мин.

Способ приготовления:

В глубокую посуду выложить яйца, сахар и растительное масло. Взбейте все миксером.

Смешайте яйца с молоком, перемешайте. Продолжая взбивать тесто для блинчиков блендером, добавьте муку и разрыхлитель.

Я пекла блины на специальной сковороде для блинов без использования масла. Для этого половником равномерно вылейте тесто в форму. Обжаривайте с одной стороны около минуты, пока верхний слой теста слегка не подсохнет.

Затем переверните блин на другую сторону и готовьте столько же. Не волнуйтесь, если ваш первый блин получился комом, продолжайте тренироваться, и все получится.

Готовые блинчики выкладываем на тарелку и смазываем сливочным маслом, чтобы они не черствели на следующий день.

Наши тонкие блинчики на молоке готовы, можно приглашать всех к столу. Подавать их можно со сметаной, вареньем или медом.Приятного аппетита!