Сырники с бананом и овсяной мукой

Ингредиенты:

Творог - 400 г

Яйцо - 1 шт.

Банан - 1 шт.

Овсяная мука - 3-4 ст.л.

Сахар - по вкусу

Растительное масло - для жарки

Калорийность: 110 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Возьмите продукты для приготовления творожных коржей с бананом и овсянкой. Творог можно брать любой жирности, какой вам больше нравится.

В глубокую миску переложите творог, добавьте муку, сахар и вбейте яйцо. Если творог покупной, то лучше откинуть его на дуршлаг или отжать сыворотку любым удобным способом.

Очистите и нарежьте банан, добавьте его в миску. При желании можно положить немного ванильного сахара, если хотите. Массу можно растереть вилкой до получения однородной массы.

Или взбейте погружным блендером.

Обязательно дайте овсянке набухнуть в течение 30 минут, масса станет намного гуще, и из нее будет легко делать сырники.

Соберите массу мокрыми руками, сформируйте сырники нужного размера и обжарьте их на предварительно разогретой сковороде в минимальном количестве растительного масла. Убавьте огонь под сковородой и время от времени переворачивайте чизкейки.

Благодаря овсянке сырники получаются немного вязкими, но очень приличными на вкус.

Чизкейки с бананом и овсянкой готовы. Я подала их со свежей клубникой, которая прекрасно оттеняла их вкус своей кислинкой.

Приятного аппетита.