Сырники из рикотты с рисовой мукой

Ингредиенты:

Рикотта - 200 г

Яйцо - 1 шт.

Подсолнечное масло - 2 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 1,5 ст.л.

Рисовая мука - около 6 ст.л..

Калорийность: 397 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Чтобы приготовить чизкейки из рикотты с рисовой мукой, подготовьте все необходимые ингредиенты в соответствии со списком. Вымойте яйцо под проточной водой.

Переложите рикотту в глубокую миску, добавьте сахар и щепотку соли, чтобы усилить вкус чизкейков.

Вбейте куриное яйцо и перемешайте массу.

Частями вводите рисовую муку, перемешивая сырную массу ложкой или миксером. Муки может потребоваться немного больше или немного меньше.

В результате тесто должно получиться довольно плотным, но я не рекомендую добавлять слишком много муки, чтобы сырники не получились жесткими.

Выкладывайте тесто столовой ложкой на разогретую сковороду, смазанную маслом.

Обжарьте сырники из рикотты с рисовой мукой на среднем огне по пару минут с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета.

Приятного аппетита!