Рисовые панкейки на кефире

Ингредиенты:

Нежирный кефир — 1 стакан

Яйцо - 1 шт.

Рисовая мука — 5 ст.л.

Сода - 1/2 ч.л.

Соль — по вкусу

Калорийность: 121 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Все любят американские блины, которые сейчас в моде, и стыдно отказываться от них, когда приходится садиться на диету. Исправить ситуацию поможет отказ от сахара и замена обычной муки рисовой мукой. Обжарьте их на сковороде без масла, подавайте на завтрак с медом и йогуртом - и ущерб вашей фигуре будет минимальным! Вкус блинов из рисовой муки на кефире практически такой же, как у обычных, просто они не сладкие.

Давай займемся приготовлением пищи. Подготовьте ингредиенты.

Добавьте в кефир соду и соль, хорошо перемешайте.

Добавьте яйцо, еще раз перемешайте.

Всыпьте муку, перемешивайте, пока не исчезнут комочки. Тесто должно получиться как жидкая сметана, это регулируется количеством муки.

Теперь дайте ему немного постоять и покрыться пузырьками.

Обжарьте блинчики на хорошо разогретой сковороде без масла.

До золотисто-коричневого цвета.

Рисовые оладьи на кефире готовы. Приятного аппетита!