Пышные оладьи с черешней

Ингредиенты:

Кефир - 150 г

Вишня - 150 г

Мука пшеничная - 180 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 2 ст.л.

Сода - 0,5 ч.л.

Подсолнечное масло - для жарки

Калорийность: 232 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Я предлагаю приготовить пышные блинчики с вишней. Какой завтрак или перекус может обойтись без вкусных блинов? Пышные блинчики - это палочка-выручалочка на все случаи жизни. Если вам нужно быстро прокормить свою семью, этот рецепт обязательно пригодится. Более того, блины готовятся за считанные минуты. Итак, давайте начнем готовить.

Возьмите следующие продукты.

Кефир используйте любой жирности. Перелейте в глубокую емкость. Влейте соду. Перемешайте кухонным венчиком. Оставьте при комнатной температуре на 10-15 минут - до образования пышной пены.

Добавьте соль, сахар, куриное яйцо. Взбейте венчиком до получения однородной массы.

Небольшими частями всыпьте просеянную пшеничную муку. Не переставайте помешивать венчиком, чтобы не было мучных комочков.

Вымойте свежую вишню, обсушите ее салфеткой. Удалите плохие плоды. Удалите косточки. Добавьте к тестовой массе. Смешайте это.

Налейте в сковороду подсолнечное масло, хорошо разогрейте его. Выложите ложкой небольшие порции теста. Обжаривайте с обеих сторон на слабом огне до золотистого цвета.

Пышные блинчики с вишней готовы. Выложите его на салфетку, чтобы удалить лишний жир, и сразу подавайте к столу с вареньем, медом, сгущенкой, сметаной.

Приятного чаепития!