Пышные оладьи на молоке

Ингредиенты:

Коровье молоко (3,2%) - 200 мл

Мука пшеничная - 380 г

Яйца куриные - 2 шт.

Сахарный песок - 40 г

Ванильный сахар - 10 г

Сода - 1 ч.л.

Масло подсолнечное - 20 мл

Сливочное масло - 10 г

Калорийность: 263 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Существует множество рецептов приготовления блинов. Сегодня я хочу предложить вам рецепт пышных блинчиков на молоке. Эти блинчики идеально подходят для завтрака с вареньем или сметаной.

Для приготовления блинов нам понадобятся молоко, мука, яйца, сахарный песок, ванильный сахар, сода, подсолнечное и сливочное масло.

В миску добавьте яйца, сахарный песок и ванильный сахар.

Взбейте венчиком и добавьте молоко. Смешайте все вместе. К полученной смеси добавьте муку и соду.

Замесите тесто. Добавьте растопленное сливочное масло и перемешайте. Тесто готово.

По консистенции он должен быть похож на домашнюю сметану.

На раскаленную сковороду, смазанную растительным маслом, столовой ложкой выкладывайте тесто, формируя блинчики.

Обжарьте блинчики с обеих сторон до золотистого цвета.

Пышные блинчики на молоке готовы.

Приятного аппетита!!