Пышные оладьи на кислом молоке

Ингредиенты:

Кислое молоко (или кефир) - 2 стакана

Мука (разных видов) - 2 стакана

Сода - около 0,5 ч.л.

Соль и сахар - по вкусу

Растительное масло - для жарки

Калорийность: 190 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Вот продукты для приготовления пышных блинов на кислом молоке.

Для теста смешайте кислое молоко (или кефир) с мукой, смешанной с содой, сахаром и солью. Например, используйте одну часть пшеничной муки и одну часть цельнозерновой или другой полезной.

Быстро перемешайте, чтобы ингредиенты схватились. Тесто получится густым и пышным. На этом этапе можно добавить в тесто кусочки фруктов.

Обжарьте блины на раскаленной сковороде с растительным маслом, предназначенным для жарки.Распределите часть теста ложкой, а затем переверните его лопаткой, чтобы обжарить с другой стороны.

Пышные и вкусные блинчики на кислом молоке из разных видов муки готовы. Подавайте их со сметаной, сгущенным молоком, джемом или вареньем.

Эти блинчики особенно подходят для завтрака!Приятного чаепития!