Панкейки на ряженке

Ингредиенты:

Ряженка – 500 мл

Пшеничная мука – 280 г

Разрыхлитель – 2 ч.л.

Куриные яйца – 3 шт.

Тростниковый сахар – 4 ст.л.

Ванильный экстракт – 2 мл

Соль – щепотка

Калорийность: 173 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Побалуйте себя и своих близких вкусными блинчиками на завтрак. Блинчики получаются пышными, с ярко выраженным ванильным вкусом. Подавайте со свежими ягодами.

Чтобы приготовить блины на ряженке, необходимо сразу подготовить ингредиенты по списку.

Ряженку слегка подогрейте.

Добавьте яйца, сахар, соль, ванильный экстракт и взбейте венчиком до получения однородной массы.

Добавьте муку с разрыхлителем и хорошо перемешайте.

Тесто должно получиться однородным.

Хорошо разогрейте сковороду, смажьте оливковым маслом и выпекайте небольшие блинчики.

Блинчики на ряженке готовы. Приятного аппетита!