Панкейки на йогурте с бананом

Ингредиенты:

Йогурт – 1 стакан

Сахар – 3 ч.л.

Яйцо – 1 шт.

Растительное масло – 2 ст.л.

Сода – 0,5 ч.л.

Банан – 1 шт.

Мука – 3/4 стакана

Калорийность: 182 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Чтобы приготовить блинчики на йогурте с бананом, подготовьте продукты в соответствии со списком ингредиентов.

Смешайте яйцо с сахарным песком и растительным маслом. Перемешайте венчиком до получения однородной массы. По желанию вы можете добавить ванильный сахар или отрегулировать количество добавляемого сахара, учитывая ваши собственные вкусовые предпочтения.

В отдельной миске разомните вилкой спелый банан.

Переложите полученную кашицу в миску с яично-сахарной смесью и влейте теплый йогурт. Смешайте это.

Введите просеянную пшеничную муку и соду.

Еще раз перемешайте, чтобы не было мучных комочков. Тесто для блинов должно быть средней густоты, не слишком густое, но и не жидкое.

Отправьте сухую сковороду на огонь и хорошо разогрейте ее. Затем выложите две столовые ложки теста на центр, формируя круглую заготовку. Сделайте умеренный нагрев и подождите, пока на поверхности теста не начнут лопаться пузырьки.

Подденьте блинчик деревянной лопаткой и переверните его на другую сторону. Обжаривайте до золотистого цвета. Итак, испеките все блины, у меня их получилось 8 штук.

Йогуртовые блинчики с бананом - самый вкусный завтрак, который вы только можете себе представить! Подавайте их теплыми с медом, сметаной или сгущенным молоком.

Приятного аппетита!