Оладьи с колбасой и сыром

Ингредиенты:

Мука - 200 г

Кефир - 1 стакан

Яйцо - 1 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Твердый сыр, натертый на терке - 3 ст.л.

Докторская колбаса - 100 г

Растительное масло - 2-3 ст.л..

Калорийность: 243 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Пышные блинчики с сыром и колбасой - отличное сытное начало насыщенного дня. Это вкусный завтрак для всей семьи. Подавать такие блинчики можно со сметаной или со свежими овощами, к чашечке кофе или чая тоже будет здорово.

Чтобы приготовить блинчики с колбасой и сыром, возьмите необходимые продукты. Колбасу нарежьте мелкими кубиками, сыр натрите на крупной терке.

Муку просейте в глубокую миску, добавьте кефир, яйцо, соль, разрыхлитель.

Взбейте тесто венчиком до получения однородной массы.

Добавьте колбасу и тертый сыр.

Еще раз перемешайте тесто венчиком.

Смажьте предварительно разогретую сковороду растительным маслом, выложите полную столовую ложку теста и выпекайте блины на слабом огне с обеих сторон до готовности.

Блинчики с колбасой и сыром готовы. Полейте блинчики сметаной и подавайте горячими.