Оладьи на пиве

Ингредиенты:

Пиво - 200 мл

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 50 г

Соль - щепотка

Мука - 220 г

Разрыхлитель - 1 ч. л..

Калорийность: 212 кКал

Общее время приготовления: 35 мин.

Способ приготовления:

Я предлагаю вам блинчики с пивом, которые идеально подойдут к завтраку или послеобеденному чаю. Я чаще использую пиво для выпечки хлеба, несколько раз делала тесто для пиццы, но пару раз пекла блины, так как для них всегда есть кефир или йогурт. В этот раз после пикника осталось полбутылки пива, которое было жалко выливать, поэтому я решил: "Быть блинам!" Такие блинчики готовятся быстро: Я замесила тесто, а потом можно приступать к жарке.

Чтобы приготовить блины на пиве, подготовьте необходимые продукты из списка.

Разбейте яйцо в миску, добавьте сахар и соль. Взбейте венчиком.

Затем влейте пиво и взбивайте до появления пены. Если вы достали пиво из холодильника, то нагрейте его до комнатной температуры.

Затем добавьте муку и разрыхлитель. Тесто можно размешивать ложкой.

Тесто получится текучим, но при желании можно добавить еще немного муки.

Разогрейте подсолнечное масло в сковороде и столовой ложкой вылейте тесто. Подождите, пока верх не перестанет блестеть и не появятся поры.

Переверните оладьи на другую сторону и тоже обжарьте.

Выложите блинчики на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки масла. Из этих продуктов у меня получилось 12 блинов.

Подавайте пивные блинчики на стол с вашим любимым вареньем или джемом. Я наконец-то открыла банку вишневого варенья - каким же оно оказалось вкусным!

Приятного аппетита!