Оладьи на майонезе

Ингредиенты:

Мука - 1 стакан

Майонез - 2 ст.л.

Газированная вода - 150 мл

Соль - 1 щепотка

Сахар - 0,5 ст.л.л.

Сухие дрожжи быстрого приготовления - 0,5 ч. л.

Растительное масло - 1 ст. л. (для жарки)

Калорийность: 232 кКал

Всего время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Очень часто у меня возникают ситуации, когда моя семья просит блины на завтрак, а у меня в холодильнике нет ни яиц, ни кефира, ни молока. Для таких случаев у меня есть рецепт блинчиков с майонезом. Их легко приготовить, они получаются не хуже традиционных блинов на кефире.

Мы подготовим все продукты для блинов. Лучше использовать нежирный майонез.

В миске смешайте просеянную муку и сухие дрожжи быстрого приготовления. Добавьте соль и сахар.

Добавьте в миску майонез.

Хорошо, вилкой или руками измельчаем все ингредиенты в крошку.

Влейте в тесто минеральную газированную воду.

Замесите тесто для блинчиков.

Разогрейте растительное масло в сковороде. Выложите тесто ложкой на противень, формируя блинчики.

Обжаривайте блинчики в течение 2 минут с одной стороны.

Переверните блинчики и обжаривайте их с другой стороны в течение одной минуты.

Готовые блинчики выкладываем на бумажную салфетку, чтобы впиталось лишнее масло. Повторяйте процедуру до тех пор, пока тесто не кончатся.

Блинчики с майонезом готовы к подаче!

Подавать их можно с вареньем, сметаной, различными сладкими соусами.

Нежные, воздушные блинчики порадуют вашу семью!