Оладьи на кефире пряничные (без яиц)

Ингредиенты:

Кефир - около 1 стакана

Пшеничная мука - 2/3 стакана

Ржаная мука - 1/3 стакана

Мед - 1 ст.л.

Сода - 0,5 ч.л.

Корица - 0,3 ч.л.

Имбирь - до 0,3 ч.л.

Ванилин - на кончике ножа

Молотая гвоздика - по вкусу

Кардамон - по вкусу

Цедра цитрусовых - по вкусу

Растительное масло - для жарки

Калорийность: 202 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

В дни Масленицы или в любой другой день порадуйте себя и своих близких оригинальными ароматными блинами с пряничными специями!

Для пряничных блинов на кефире подготовьте ингредиенты в соответствии с рецептурным списком.

Размешайте жидкий мед в теплом кефире или кефире комнатной температуры.

Добавьте пшеничную и ржаную муку и пищевую соду.

Смешайте выбранные специи: ваниль, корицу, имбирь и т.д.

Быстро смешайте ингредиенты вместе, взбивать не нужно.

У вас получится густое и пышное тесто для блинчиков.

Обжарьте блинчики с обеих сторон на растительном масле на предварительно разогретой сковороде.

Пряничные блины на пшеничной и ржаной муке получаются простыми и вкусными!

Блины на кефире без яиц получаются пышными и мягкими, а благодаря специям эта привычная выпечка стала оригинальной на вкус. Попробуй!