Оладьи на дрожжах с яблоками

Ингредиенты:

Молоко - 250 мл;

Сухие дрожжи - 1 чайная ложка;

Мука - 200 г;

Сахар - 3 столовые ложки;

Соль - 1 щепотка;

Яйцо - 1 штука;

Подсолнечное масло для теста - 2 столовые ложки;

Подсолнечное масло для жарки - 40 мл;

Яблоко - 2 шт.

Калорийность: 162 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Блинчики на дрожжах получаются пышными, воздушными и очень вкусными. А если вы добавите в тесто еще одно тертое яблоко, блюдо станет менее калорийным и приобретет вкус этого замечательного фрукта.

Для приготовления таких блинов нам понадобятся: мука, молоко, яйцо, сухие дрожжи, сахар, соль, подсолнечное масло и яблоки.

В теплое молоко положите столовую ложку сахара и сухие дрожжи.

Добавьте 130 г просеянной муки.

Смешайте это. Ставим опару в теплое место.

Через час закваска подойдет.

Положите в тесто яйцо, щепотку соли, 2-3 столовые ложки сахара и подсолнечное масло (2 столовые ложки). Добавьте оставшиеся 70 г муки. Смешайте все перечисленные ингредиенты. Яблоки моют, очищают от кожуры и натирают на терке. Положите его в тесто и снова перемешайте.

Налейте в сковороду подсолнечное масло, хорошо разогрейте его и столовой ложкой выкладывайте тесто. Обжарьте блинчики с обеих сторон.

Румяные, пышные и очень аппетитные блинчики с яблоками готовы.

Мы подаем его на завтрак или послеобеденный чай со сметаной, медом или вареньем.

Вкусно, просто и относительно быстро.