Оладьи из вермишели

Ингредиенты:

Вермишель - 200 г

Вода - 350 мл

Куриное яйцо - 1 шт.

Мука пшеничная - 1,5 ст.л.

Масло растительное - 40 мл

Соль - 3 щепотки

Зелень укропа - 4 г

Калорийность: 290 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте необходимые ингредиенты для блинчиков с вермишелью и приступайте к приготовлению!

Высыпьте вермишель в кастрюлю или половник, залейте кипятком, добавьте две щепотки соли и варите 8-10 минут.

Готовую вермишель откинуть на дуршлаг, процедив ее от жидкости. Переложите в миску и дайте остыть до комнатной температуры в течение 20 минут, помешивая.

Затем в отварную вермишель вбейте куриное яйцо.

Приправьте солью и перцем. Можно добавить другие специи по вкусу.

Промойте свежий укроп и мелко нарежьте его, добавьте в емкость. Все тщательно перемешайте.

Всыпьте пшеничную муку и снова перемешайте.

Разогрейте в сковороде растительное масло и выложите в него столовую ложку вермишелевого теста. Обжаривайте с одной стороны около 2 минут.

Переверните на другую сторону и обжаривайте столько же времени.

Горячие блинчики с вермишелью выложите на тарелку и подавайте горячими с кетчупом, чесночным соусом, сметаной.

Хорошего вам дня!