Оладьи из тыквы с чесноком

Ингредиенты:

Тыква - 400 г

Яйцо - 1 шт.

Мука - 2 ст.л.

Чеснок - 3 зубчика

Укроп - 2 ст.л.л.

Соль, перец - по вкусу

Постное масло - для жарки

Калорийность: 72 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Чтобы приготовить тыквенные оладьи с чесноком, подготовьте необходимые ингредиенты из списка.

Очистите тыкву и натрите ее на крупной терке в глубокой миске. Там же натрите очищенный чеснок или выдавите его с помощью чеснокодавилки.

Добавьте измельченный чеснок к тыкве (у меня была замороженная) и яйцу, перемешайте.

Затем добавьте муку и столовую ложку растительного масла. Добавьте в массу соль и перец, хорошо перемешайте.

Смажьте хорошо разогретую сковороду маслом и столовой ложкой выложите тыквенную массу.

Когда дно подрумянится, переверните блинчики лопаткой на другую сторону.

Выложите блинчики на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.

Подавать тыквенные оладьи с чесноком очень вкусно со сметаной.

Приятного аппетита!