Оладьи из свеклы

Ингредиенты:

Свекла - 400 г

Мука - 3-4 ст.л.

Майонез - 2 ст.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - по вкусу

Перец ч.л. - по вкусу

Чеснок - по желанию

Растительное масло - для жарки

Калорийность: 158 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 20 мин.

Способ приготовления:

Вкусные, сочные и очень милые свекольные блинчики должны понравиться старшим членам семьи - особенно мамам, папам, бабушкам и дедушкам. Такие блинчики - это не только отличный завтрак или ужин, но и отличный стимулятор нашего пищеварения. Приготовьте одноразовые перчатки, чтобы ваши руки не испачкались, и приступайте к приготовлению свекольных блинов.

Подготовьте продукты в соответствии со списком. Свеклу лучше брать небольшого размера, тогда она разварится немного быстрее. Вымойте его жесткой щеткой и поставьте вариться до готовности - на это уйдет около часа. Готовую свеклу остудите.

Наденьте одноразовые перчатки, очистите свеклу, натрите ее на крупной терке, выложите в глубокую миску.

Приправьте свеклу солью и перцем, добавьте муку, соль, перец, майонез и большое куриное яйцо. Если яйцо относится к первой категории и не выбрано, то добавьте две штуки.

Замесите свекольное тесто до получения однородной массы.

Разогрейте в сковороде растительное масло, выложите полной столовой ложкой горкой свекольное тесто.

И запекайте на слабом огне с обеих сторон до готовности. Готовые блинчики выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.

Подавайте свекольные оладьи как самостоятельное блюдо.

Также будет очень вкусно, если вы подадите их с йогуртом или сметаной. Хорошего дня!