Оладьи из пшенной каши

Ингредиенты:

Пшено – 0,5 стакана

Вода – 1,5 стакана

Молоко – 0,5 стакана

Соль – щепотка

Яйцо – 1 шт.

Сахар – 1 ст.л.

Изюм – по вкусу

Мука – 3-4 ст.л.

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Растительное масло – 1 ст.л.

Калорийность: 146 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 10 мин.

Способ приготовления:

Блинчики из пшенной каши - это не просто "переработка" вчерашнего завтрака, это отличный вариант нового вкусного блюда для утреннего приема пищи или полдника! Конечно, не обязательно месяцами хранить недоеденную кашу в холодильнике, чтобы приготовить блины!:) Вы также можете приготовить блюдо из свежеприготовленного деликатеса. А еще лучше сварить кашу вечером, оставить ее настаиваться на ночь, а с утра до утра замешивать тесто и печь вкусные, супер питательные и вкусные блины! Я приготовлю блины из пшенной каши с незаменимой добавкой - с изюмом. Но не забудьте проявить фантазию, добавив в тесто свежие фрукты, ягоды или орехи.

Итак, нам понадобятся следующие ингредиенты! Пора начинать готовить!

Замочите изюм в теплой воде на полчаса. Затем просушиваем его, при необходимости перебираем.

Пшено тщательно промывают, соединяют с водой в кастрюле, солят.

Сварите пшенную кашу на среднем огне.

В готовую кашу влейте молоко.

Перемешайте, снимите с огня и оставьте под крышкой на 15 минут.

За это время молоко впитается и каша немного остынет.

Добавьте в сковороду следующие ингредиенты: сахар, яйцо и муку смешать с разрыхлителем.

Перемешайте до получения однородной массы.

Добавьте подготовленный изюм и растительное масло.

Еще раз перемешайте, тесто для блинчиков готово!

Выпекайте блины с обеих сторон на сухой, хорошо разогретой сковороде.

На выпеченных блинах образуется красивая ровная румяная корочка.

Блинчики из пшенной каши готовы! Приятного аппетита!