Оладьи из нутовой муки

Ингредиенты:

Мука из нута - 240 г

Вода - 340 г

Растительное масло - 3 ст.л.

Соль - 1/3 ч.л.

Сода - 1/4 чайная ложка.

Калорийность: 193 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Для для приготовления постных блинов из нутовой муки (без глютена!) нам понадобятся следующие ингредиенты.

В миске смешайте нутовую муку, пищевую соду и соль. Чтобы равномерно распределить ингредиенты, лучше всего смешать сухие ингредиенты венчиком.

Влейте воду, растительное масло и хорошо перемешайте до получения однородного теста.

Накройте миску пищевой пленкой и оставьте на 30 минут.

Хорошо разогрейте сковороду на умеренном огне и смажьте растительным маслом. Используя ложку, вылейте тесто в форму. Чтобы блинчики получились одинакового размера и идеальной круглой формы, я советую вам использовать ложку для мороженого.

Как только на поверхности появятся небольшие пузырьки, переверните блинчики и выпекайте в течение 1-2 минут.

Таким образом выпекайте все блинчики.

Блинчики из нутовой муки готовы. Приятного аппетита!