Оладьи из муки с печенью

Ингредиенты:

Куриная печень - 300 г

Пшеничная мука - 2 стакана

Молоко - 400 мл

Яйца - 2 шт.

Сметана - 2 ст.л.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Калорийность: 184 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Если вы любите блинчики с печеночной начинкой, то этот рецепт вам обязательно пригодится - сохраните его и приготовьте для своей семьи и друзей, они обязательно останутся довольны и довольны.

Я часто пеку блины, конечно, реже хочется есть выпечку, но она такая вкусная, что трудно отказать себе и своей семье в этом удовольствии.

На днях я начала печь блины с печеночной начинкой, но решила пойти легким путем и приготовила блины с печенью, получилось очень вкусно. Я и раньше готовила подобные блины, иногда добавляю мясной фарш, иногда - жареную капусту, всегда получается вкусно.

Итак, мы приготовим все необходимые продукты для блинов из муки с печенью.

Для начала вскипятите воду, посолите, опустите в воду промытую печень и варите буквально 2-3 минуты. Выньте из бульона, остудите.

Налейте в миску молоко, добавьте сметану, взбейте яйца.

Добавьте муку, соль, разрыхлитель и тщательно взбейте венчиком.

Печень нарежьте небольшими кусочками и положите в тесто, перемешайте.

Разогрейте сковороду сковороду смазать маслом и выпекать блины с обеих сторон, пока они не подрумянятся при температуре выше средней.

Готовые блинчики выложите на блюдо, застеленное бумажной салфеткой, чтобы стек лишний жир.

Румяный, вкусные блинчики из муки с печенью готовы, подавать их лучше в теплом виде со сметаной или без нее.

Приятного аппетита!