Оладьи из куриной грудки с майонезом
Ингредиенты:
Куриная грудка – 1 шт.
Майонез – 3 ст.л.
Куриные яйца – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Мука – 4-5 ст.л.
Зелень свежего укропа – 4 веточки
Соль, перец – по вкусу
Растительное масло – 30 мл
Калорийность содержание: 242 кКал
Общее время приготовления: 35 мин.
Способ приготовления:
Сегодня я хочу предложить вам очень вкусный и очень простой рецепт, который может стать палочкой-выручалочкой - блинчики из куриной грудки с майонезом. Готовить такие блины очень просто, более того, можно приготовить заготовку, убрать ее в холодильник и готовить свежие и вкусные блины в течение нескольких дней. Блинчики можно подавать к чаю, а также к картофелю, каше или овощному салату. В общем, рецепт из разряда простых и вкусных, понравится всем.
Приготовьте все ингредиенты в соответствии со списком.
Куриную грудку отделите от кости, снимите кожу, разделите на филе, затем промойте, обсушите, срежьте пленки и жировые части. Нарежьте филе как можно мельче. Филе также можно пропустить через мясорубку с крупной решеткой.
Очистите и промойте лук, затем мелко нарежьте лук, вы также можете использовать чашу блендера – измельчите лук в чаше блендера. Добавьте лук к курице. Натрите чеснок мелкой стружкой и добавьте в миску.
Добавьте в миску майонез, вбейте одно большое куриное яйцо.
Измельчите свежий укроп и добавьте ко всем ингредиентам. Все тщательно перемешайте.
Добавьте в миску пшеничную муку. Посолите и поперчите. Еще раз вымесите все до получения однородной массы.
Разогрейте сковороду с растительным маслом, ложкой выложите тесто и обжарьте блинчики с куриной грудкой с майонезом с обеих сторон до золотистого цвета. Готовые блинчики можно подавать к столу.
Приятного аппетита!