Оладьи из кукурузной муки

Ингредиенты:

Кукурузная мука - 2/3 стакана

Пшеничная мука - 1/3 стакана

Кефир - 150 мл.

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 2 ст.л. л.

Растительное масло - 2 ст. л.

Ванильный сахар - 1 ч. л.

Разрыхлитель - 1/2 ч. л.

Сода - 1/2 ч. л.

Соль - 1/4 чайная ложка.

Калорийность: 260 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Обычно я готовлю блины и оладьи в выходной день, когда нет необходимости спешить на работу, но можно насладиться как процессом выпечки, так и вкусным чаепитием. Я давно хотела испечь блины из кукурузной муки, делюсь с вами успешным результатом. Может быть, кто-то еще хотел бы приготовить блинчики из кукурузной муки в выходной день?

Мы подготовим необходимые продукты.

В миске смешайте пшеничную муку, пищевую соду, разрыхлитель, соль, сахар и ванильный сахар.

Добавьте кукурузную муку.

Отдельно смешайте все жидкие ингредиенты: кефир, яйцо, растительное масло.

Смешайте жидкие и сухие ингредиенты вместе, аккуратно перемешайте до получения однородной массы.

Выпекайте блины на слабом огне с обеих сторон до золотистого цвета. Сковороду необходимо смазать небольшим количеством растительного масла.

Блинчики из кукурузной муки можно подавать с медом, вареньем или сметаной. Блинчики получаются нежными.

Приятного аппетита!