Оладьи из кильки в томатном соусе
Ингредиенты:
Килька в томатном соусе - 1 банка (230 г)
Лук (крупный) - 1 шт. (или 2-3 маленьких)
Манная крупа - 4 ст.л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Масло растительное - 50 мл (для жарки)
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Калорийность: 263 кКал
Общее время приготовления: 20 мин.
Способ приготовления:
Чтобы приготовить оладьи из кильки в томатном соусе с манной крупой, вам понадобятся продукты из списка ингредиентов. Тщательно выбирайте кильку в томатном соусе, проверяя срок годности и герметичность банки. Ни в коем случае она не должна быть раздутой, лучше избегать таких консервов.
Откройте банку с килькой. Переложите содержимое в глубокую миску, вбейте куриное яйцо, добавьте специи по вкусу и мелко нарезанный лук.
С помощью погружного блендера взбейте массу до получения однородной массы.
Добавьте сухую манную крупу, перемешайте и оставьте на 10 минут.
По истечении времени манная крупа впитает в себя часть жидкости и заметно разбухнет.
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выложите полученный фарш столовой ложкой, формируя круглые блинчики.
Обжаривайте их на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны. Затем переложите на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
Вот и все, блинчики из кильки в томатном соусе готовы. Они получаются очень вкусными, мягкими и ароматными. Их подают теплыми с различными травами, овощами, отварным рисом, картофелем или макаронами. Вкус этого блюда удивит многих, обязательно попробуйте его!
Приятного аппетита!