Манные оладьи на молоке

Ингредиенты:

Молоко - 250 мл

Манная крупа - 2 ст.л.

Сахар - 2 ст.л.

Соль - щепотка

Сливочное масло - 1 ст.л..л.

Яйцо - 1 шт.

Мука - 3 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Растительное масло - для жарки

Калорийность содержание: 213 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Чтобы приготовить манные блины на молоке (из манной крупы и пшеничной муки), подготовьте необходимые ингредиенты из списка.

Налейте молоко в половник, поставьте на огонь и доведите до кипения. Тонкой струйкой всыпьте манную крупу, тщательно перемешайте и готовьте пару минут.

Снимите кашу с огня и добавьте в нее сахар, соль и сливочное масло. Перемешайте и слегка остудите.

Переложите кашу в глубокую миску, добавьте яйцо.

Еще раз перемешайте всю массу и добавьте муку, просеянную вместе с разрыхлителем.

Тесто должно получиться густым, очень медленно соскальзывающим с ложки.

Хорошо разогрейте сковороду, смажьте маслом и столовой ложкой выкладывайте тесто.

Когда нижняя часть блинов обжарится, переверните их на другую сторону и тоже обжарьте. Затем выложите манные блинчики с молоком на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки масла.

Готовые блинчики подавайте к столу.

Приятного аппетита!