Малиновые блины

Ингредиенты:

Яйца - 3 шт.

Молоко - 250 мл

Малиновый сироп - 100 мл

Сахар - 1,5 ст.л.

Растительное масло - 3 ст.л.

Пшеничная мука - 140 г

Соль - щепотка

Калорийность: 222 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 20 мин.

Способ приготовления:

Я хочу предложить вам необычные малиновые блинчики. Эти блинчики готовятся с малиновым сиропом и получаются невероятно вкусными. В принципе, для этих блинчиков можно использовать любую малиновую добавку. Например, если у вас в морозилке замороженное малиновое пюре без косточек, но если с косточками, то просто протрите пюре через сито. Можно также использовать заготовку из малинового пюре с сахаром, избавившись от косточек - вариантов много. Я нашла баночку малинового сиропа и сразу же пустила его в ход. Малиновые блинчики хороши как сами по себе, так и с любой начинкой.

Чтобы приготовить блинчики с малиной, подготовьте необходимые продукты из списка.

Разбейте яйца в миску и хорошо взбейте венчиком.

Добавьте сахар, соль и влейте малиновый сироп. Если вы используете малиновое пюре без сахара, вам нужно будет добавить больше сахара, чем указано в рецепте.

Затем влейте молоко комнатной температуры, перемешайте.

Просейте муку в миску и продолжайте помешивать.

Тесто следует тщательно перемешать, чтобы не осталось комочков. Оставьте на 20-30 минут, чтобы клейковина набухла.

Затем добавьте в тесто растительное масло, перемешайте, и можно приступать к обжариванию блинов.

Немного смажьте сковороду перед первым блином, вылейте порцию теста, распределите его по всей сковороде. Обжарьте блинчик с одной стороны.

Переверните и обжарьте с другой стороны. Смажьте сковороду по мере необходимости.

Выложите малиновые блинчики друг на друга.

Блинчики получаются очень вкусными, мы подаем их с малиновым вареньем.

Я частично завернула начинку в блинчики.

Приятного аппетита! Вкусной вам Масленицы!