Луковые оладьи

Ингредиенты:

Лук репчатый - 4-5 штук;

Яйца - 2 штуки;

Вода - 2 стакана;

Сода - 1 ч.л. л;

Мука - 4 стакана;

Соль - по вкусу.

масло для жарки.

Калорийность: 170 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Мне нравятся блинчики с луком, и я хочу поделиться этим рецептом.

Нам понадобится: 2 стакана теплой воды, 2 яйца, стакан мелко нарезанного лука, 1 чайная ложка гашеной соды или дрожжей и мука (количество может отличаться от указанного в рецепте). 

Прежде всего, мелко нарежьте лук.

Добавьте к луку яйца и соль.

Затем: вода, муку и соду (погасить уксусом). Вот и все, тесто готово.

Выложите луковое тесто ложкой и обжарьте с обеих сторон на растительном масле на раскаленной сковороде. Заранее приношу извинения за ее непрезентабельный внешний вид. Она служит уже давно и регулярно.

Луковые оладьи обжариваются довольно быстро.

Это та гора, которая у меня есть. Пока я готовила, я лично уничтожила около шести штук, из-за чего потом страдала.

Луковые блинчики готовы. Подавать такие блинчики можно со сметаной или майонезом.

Приятного аппетита!