Картофельные драники с колбасным сыром

Ингредиенты:

Картофель - 400 г

Колбасный сыр - 100 г

Яйца - 1 шт.

Мука - 2 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л..

Черный молотый перец - по вкусу

Растительное масло 2 ст.л. для жарки

Калорийность: 189 кКал

Общее время приготовления: 50 мин.

Способ приготовления:

Возьмите необходимые продукты для приготовления картофельных оладий с колбасным сыром.

Натрите колбасный сыр на крупной терке.

Тщательно вымойте и очистите картофель. Натрите на мелкой терке.

Выжмите сок из натертого картофеля.

Добавьте яйцо к тертому картофелю, посолите и посыпьте молотым черным перцем.

Смесь все ингредиенты.

Добавьте муку.

Еще раз перемешайте и добавьте тертый колбасный сыр.

Смешайте картофельную массу с сыром. Масса для драников готова.

Выкладывайте картофельную массу столовой ложкой на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом.

Как только на блинчиках появится золотистая корочка, сделайте огонь минимальным и продолжайте жарить до готовности. Во время приготовления драники можно переворачивать, чтобы они равномерно и красиво прожарились.

Добавьте сметану или кетчуп в картофельные оладьи с колбасным сыром. Восхитительно! Приятного аппетита!

Картофельные оладьи вкусны сами по себе, а копченый колбасный сыр придает им особую вкусовую нотку.