Японские панкейки с начинкой (шоколадной)

Ингредиенты:

Молоко - 100 мл

Куриное яйцо (маленькое) - 2 шт.

Сахар - 2 ст.л.

Пшеничная мука - 100 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Молочный шоколад - 40 г

Сливки - 2 ст.л..

Калорийность: 227 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте продукты для японских блинов с начинкой (шоколадом).

Взбейте яйца и сахар венчиком, чтобы сахар растворился.

Добавьте просеянную муку и разрыхлитель.

Перемешайте и постепенно влейте молоко, тщательно перемешайте.

Тесто должно быть как сметана.

Выпекайте на сухой сковороде с обеих сторон до золотистого цвета.

Я пекла на блиннице.

Полейте шоколад сливками. Поставьте его в микроволновую печь на 20-30 секунд.

Перемешайте до получения однородной массы.

Намажьте на блинчик ложку шоколада, накройте вторым.

И проделайте это со всеми блинчиками.

Японские блинчики с шоколадной начинкой готовы.

Приятного аппетита.