Драники с салом и зеленью

Ингредиенты:

Картофель - 4 шт.

Сало свиное - 150 г

Лук зеленый - 30 г

Яйца куриные - 1 шт.

Мука - 2-3 ст.л.л.

Паприка - 1 ч.л.

Соль, перец - по вкусу

Растительное масло - 2 ст.л..

Калорийность: 274 кКал

Общее время приготовления: 35 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте продукты для картофельных оладий с беконом и зеленью. Сало можно использовать слегка копченое, также можно взять любой вид зелени на ваше усмотрение.

Картофель очистите, натрите на самой мелкой терке и выложите в миску. Предварительно отожмите картофельные чипсы от лишней жидкости.

Произвольно нарежьте сало и зеленый лук, положите все в чашу блендера. Молоть.

Добавьте массу из бекона и лука в миску с картофелем.

Вбейте сюда большое куриное яйцо.

Затем добавьте пшеничную муку, соль, перец и паприку.

Тщательно перемешайте все ингредиенты.

Обжарьте блинчики с беконом и зеленью на растительном масле по 3 минуты с каждой стороны.

Приятного аппетита!