Драники с мясом и грибами в горшочках

Ингредиенты:

Картофель - 2-3 шт.

Мясо - 250 г

Отварные грибы - 200 г

Мука - 2 ст.л.

Лук репчатый - 1 шт..

Яйца - 1 шт.

Сметана - 3 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Масло - для жарки

Калорийность: 160 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Итак, сначала подготовьте все необходимые продукты для приготовления блинов с мясом и грибами в горшочках.

Промойте и очистите картофель. Натрите на крупной терке и выложите в миску. Вбейте яйцо, добавьте муку, соль и перемешайте.

Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте блины с обеих сторон до румяной корочки на среднем огне.

Готовые драники выложите на тарелку, застеленную бумажным полотенцем. Таким образом, излишки масла стекут и впитаются в полотенце.

Мелко нарежьте лук, выложите его на разогретую сковороду с растительным маслом и обжарьте до подрумянивания.

Добавить нарезанные кусочками мясо и грибы, обжарить почти до готовности на среднем огне, посолить и поперчить по вкусу.

Затем выложите драники в горшочки первым слоем.

Далее мясо с грибами.

Еще один слой драников.

На драники - мясо с грибами.

Осталось накрыть блинчиками, смазать сметаной, накрыть крышкой и поставить в разогретую до 200 градусов духовку.

Готовьте драники с мясом и грибами в горшочках в течение 25-30 минут.

Вы можете подавать его в горшочке или выложить на сервировочную тарелку.

Приятного аппетита!