Драники из картофеля и моркови

Ингредиенты:

Картофель – 2 шт.

Морковь – 1 шт.

Куриные яйца – 1 шт.

Мука пшеничная – 2 ст.л.

Соль, перец, сухой чеснок - по вкусу

Масло растительное – 2-3 ст.л..

Калорийность: 163 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Для приготовления картофельно-морковных блинов вам понадобятся следующие продукты. Очистите морковь и картофель.

Натрите картофель средней стружкой, выложите в миску.

Затем натрите морковь на той же средней терке, добавьте морковь к картофелю.

Взбейте одно большое куриное яйцо в миску.

Добавьте ко всем ингредиентам пшеничную муку, посолите, поперчите, добавьте сухой чеснок.

Тщательно перемешайте все ингредиенты.

Разогрейте сковороду, выложите массу из картофеля и моркови небольшими заготовками, обжаривайте с обеих сторон по 4 минуты – до золотистого цвета. Готовые картофельно-морковные оладьи подают к столу.

Приятного аппетита!