Быстрые блины на молоке

Ингредиенты:

Молоко - 0,5 л

Мука - 160 г

Куриное яйцо - 1 шт.

Сахар - 2 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Растительное масло - 2 ст.л..

Калорийность: 164 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Чтобы приготовить быстрые блины на молоке, подготовьте необходимые продукты согласно списку.

В удобной миске взбейте яйцо, добавьте соль и сахар.

Хорошо перемешайте венчиком.

Добавьте часть молока, примерно стакан.

Хорошо перемешайте, просейте сразу всю муку.

Замесите тесто венчиком или миксером до получения однородной массы. Тесто получается довольно густое.

Теперь добавьте оставшееся молоко.

Перемешайте, добавьте растительное масло.

Тесто получается жидким и однородным.

Тщательно разогреем сковороду для блинчиков, смажем ее растительным маслом. Сковорода должна быть действительно разогрета, это важно для выпечки хороших блинов. Выпекайте блины, выливая тесто на сковороду и распределяя его тонким слоем. Блинчики выпекаются очень быстро, примерно по 30-40 секунд с каждой стороны. Можно растопить немного сливочного масла и смазать каждый вынутый блинчик. Вот такие тонкие и нежные блинчики у нас получились.

Подавайте эти тонкие быстрые блинчики на молоке с вареньем, сметаной, сгущенкой - кто что любит.

Блинчики получаются тонкими, нежными, очень вкусными!

Эти блинчики просто тают во рту, и посмотрите, какие они красивые!Приятного аппетита! Готовьте на здоровье!