Блины с сёмгой и плавленным сыром

Ингредиенты:

Молоко - 600 мл;

Мука - 1,5 стакана;

Яйца - 3 шт.;

Сахар - 1 ст.л.;

Растительное масло - 3 ст.л.;

Соль - щепотка.

Слабосоленый лосось - 200 грамм;

Плавленый сыр - 200 грамм.

Калорийность: 225 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Все в нашей семье любят блины, и я пеку их довольно часто, но в первый день Масленицы мне захотелось приготовить не простые блины, а с начинкой из красной рыбы и плавленого сыра. Такие блины готовятся просто и быстро, а сочетание таких начинок делает их вкус очень изысканным. Вы можете подать их в качестве закуски на праздничный стол, но лично я люблю с чашечкой сладкого кофе.

Продукты, которые нам понадобятся для приготовления блинов: молоко, мука, сахар, яйца, растительное масло, соль, плавленый сыр и лосось. Конечно, блины можно приготовить по вашему любимому рецепту, мой проверенный и тоже очень вкусный.

В миску разбейте 3 яйца и взбейте до образования устойчивой пены.

Добавьте 200 мл молока, соль и сахар, постепенно всыпайте муку.

Замесите тесто, добавьте оставшееся молоко и растительное масло.

Смажьте сковороду растительным маслом, половником вылейте тесто и обжарьте блинчики с одной стороны.

Когда подрумянится, перевернись.

Смажьте блинчики плавленым сыром и выложите вдоль кусочки лосося.

Скатайте блинчики в трубочки.

Затем разрежьте блины пополам так, чтобы была видна начинка.

Приятного аппетита!!!