Блины с крабовыми палочками (на молоке)

Ингредиенты:

Молоко - 1 стакан

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 0,5 ч.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Куриное яйцо - 1 шт..

Крабовые палочки - 50 г

Пшеничная мука - 3/4 стакана

Растительное масло - 1 ст. л. (+ для жарки)

Калорийность: 152 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Чтобы приготовить блинчики с крабовыми палочками на молоке, нам понадобятся следующие ингредиенты. Крабовые палочки можно заранее не размораживать, просто освободите их от защитной пленки и натрите на терке со средними ячейками, в замороженном виде это будет проще сделать.

Затем в глубокую миску налейте теплое молоко, добавьте соль, сахар, растительное масло и куриное яйцо. Используйте венчик или вилку, чтобы смешать все до получения однородной массы.

Введите просеянную пшеничную муку и разрыхлитель в жидкую основу.

Еще раз перемешайте, чтобы консистенция теста была полностью однородной, без мучных комочков. На этом этапе вы можете использовать миксер или погружной блендер, так будет быстрее.

В миску с готовым тестом добавьте стружку от крабовых палочек.

Перемешайте тесто в последний раз.

Затем смажьте сковороду растительным маслом, разогрейте ее и вылейте немного теста, распределите его по всему дну, формируя круглый большой блин.

Обжаривайте его на среднем огне по 1-1,5 минуты с каждой стороны, до красивого золотистого цвета. Переложите готовые лепешки на плоскую тарелку и вылейте в форму новую порцию теста. Итак, приготовьте все блинчики, у меня их получилось 7 штук.

Блинчики с крабовыми палочками получаются очень вкусными, не слишком тонкими, но нежными. Подавайте их теплыми со сметаной.

Хорошего дня!