Блины на воде без яиц

Ингредиенты:

Холодная кипяченая вода - 500 мл

Мука - 250 г

Сахар - 2-3 ст.л.

Растительное масло - 6 ст.л.

Пищевая сода - 2 г

Соль - 1 щепотка

Калорийность: 221 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Простой и быстрый рецепт блинов на воде без яиц. Такие блины особенно хороши для постящихся и сидящих на диете. Обязательным условием для приготовления блинов без яиц является кипяченая вода. Жарить блины нужно на очень горячей сковороде, смазав ее каплей масла, или использовать сковороду с антипригарным покрытием.

Ингредиенты для простых блинчиков на воде без яиц.

Просейте муку в миску, добавьте сахар, щепотку соли и соду. Смешайте сухие ингредиенты.

Постепенно вводите воду и перемешивайте венчиком. Количество воды может отличаться от указанного в рецепте, определяйте по густоте теста, оно должно быть как жидкая сметана. Тесто нужно очень хорошо размешать, чтобы не было комочков.

Когда тесто достигнет нужной консистенции, добавьте 2 столовые ложки растительного масла и снова перемешайте.

Разогрейте сковороду и обжарьте блинчики с обеих сторон до золотистого цвета.

И вторая сторона блинчика.

Блинчики на воде без яиц удались на славу! Выложите их на тарелку.

И подавайте к чаю с вкусным вареньем.

Приятного чаепития!