Блины на сгущенке
Ингредиенты:
Вода - 0,5 л
Сгущенное молоко - от 3 ст.л.
Мука разная - 1-1,5 стакана
Яйца - 2-3 шт.
Растительное масло - 1 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Калорийность: 134 кКал
Общее время приготовления: 20 мин.
Способ приготовления:
Рецепт блинчиков на сгущенном молоке понравится любителям сладких тонких блинчиков. Количество сгущенного молока можно выбрать на свой вкус. Я добавила в тесто 3 столовые ложки, получилось довольно сладко, но немного.
Блинчики на сгущенном молоке вкусны со сметаной, с шоколадным соусом, а также подходят для начинки в них сладких начинок, таких как творог или фрукты.
Для теста можно взять пшеничную муку высшего или первого сорта, а также добавить в нее несколько полезных и не менее вкусных видов (цельнозерновую, овсяную, рисовую, соевую и т.д.).
Для блинов на сгущенном молоке возьмите ингредиенты из списка.
Первый, взбейте яйца с солью в пену.
Затем влейте воду, сгущенное молоко и, по желанию, растительное масло, если вы не хотите смазывать сковороду перед каждым блинчиком. Тщательно перемешайте.
Добавьте выбранные виды муки, например, пшеничную высшего сорта и цельнозерновую, в равных частях.
Перемешайте и взбейте. У вас должно получиться жидкое тесто для блинчиков, которое хорошо растекается и растекается по сковороде.
Обжарьте тонкие ажурные блинчики на сковороде с обеих сторон.
Блинчики на сгущенном молоке готовы.
Приятного аппетита!