Блины, фаршированные грибами

Ингредиенты:

Блинчики - 15 штук

Шампиньоны - 500 г

Лук репчатый - 1 штука

Укроп - 1 пучок

Калорийность: 147 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Блины, фаршированные грибами, - отличное блюдо, когда вы хотите приготовить что-то оригинальное из простых ингредиентов, которые всегда есть под рукой. Этот рецепт вполне подойдет для вегетарианцев, а также для праздничного или повседневного стола.

Ингредиенты для приготовления блинов с грибами. Блины можно приготовить по одному из рецептов (см. раздел блины).

Грибы вымыть и мелко нарезать.

Обжарьте мелко нарезанный лук, добавьте к нему грибы. Обжаривайте в течение 15 минут, пока жидкость не испарится. Посолите, поперчите, добавьте мелко нарезанный укроп.

Мы кладем грибную начинку на блинчик и сворачиваем его.

Немного обжарьте блинчики выложите их швом вниз на сковороду, чтобы они не развернулись.

Блинчики, фаршированные грибами, готовы.

Подавайте к столу, полив майонезом или сметаной, украсив зеленью укропа. Приятного аппетита!