Блины ажурные на молоке

Ингредиенты:

Молоко - 200 мл.

Сахар - 2 ст. л.

Сливочное масло - 30 г

Соль - 0,5 ч.л.

Пшеничная мука - 120 г

Куриное яйцо - 1 шт.

Ванильный сахар - 10 г

Калорийность: 230 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Я предлагаю приготовить вкусные и красивые ажурные блинчики. Такими вкусными блинами можно приготовить на Масленицу, можно побаловать свою семью на завтрак, обед или ужин. А если придать блинам форму сердечек, они идеально подойдут ко Дню святого Валентина. Не забудьте приготовить чашечку ароматного кофе и подать его вместе с ажурными блинчиками своей второй половинке.

Возьмите следующие продукты: молоко, соль, сахар, сливочное масло, пшеничную муку, куриное яйцо, ванильный сахар.

Налейте молоко и растопленное сливочное масло в чашу кухонного миксера. Добавьте соль, сахар, ванильный сахар. Вбиваем куриное яйцо. Взбейте до получения однородной массы.

Небольшими порциями всыпать просеянную пшеничную муку. Не забывайте работать венчиком.

Теперь нам понадобится одноразовый кондитерский мешок или пластиковая бутылка с небольшим отверстием на крышке. Перелейте тесто в кондитерский мешок и вырежьте небольшое отверстие.

Разогреваем сковороду. Если вы используете сковороду для блинов, вам не понадобится подсолнечное масло. В данный момент вы подключаете свое воображение и быстро рисуете задуманный рисунок. Обжаривайте сначала с одной стороны, затем с другой, пока они слегка не подрумянятся.

Ажурные блинчики готовы.

Мы быстро подаем его к столу со сметаной, вареньем или сладким кремом. Приятно выпить чаю и иметь хорошее настроение!