Блинчики с карамельно-фруктовой начинкой

Ингредиенты:

Блинчики - 12 штук;

Яблоки - 2 штуки;

Сахар - 4 ст.л.;

Сливочное масло - 70 грамм;

Апельсин - 1 пк.

Калорийность: 202 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

На Масленицу и не только я предлагаю приготовить блины с карамельно-фруктовой начинкой, которые порадуют вас своим удивительным вкусом и ароматом. Нам понадобятся тонкие блинчики, которые вы можете приготовить по своему любимому рецепту или воспользоваться рецептами блинчиков, доступными на сайте. При желании в карамельно-фруктовую начинку можно добавить орехи, кокосовую стружку или корицу.

Для приготовления возьмите блинчики, яблоки, апельсин, сахар и сливочное масло.

Растопите сливочное масло на сковороде и добавьте сахар.

Доведите карамель до готовности при непрерывном помешивании.

Яблоко, очищенное от сердцевины, нарезать кубиками.

Добавьте яблоки в карамель.

Готовьте яблоки на слабом огне около 10 минут.

Очистите апельсин от кожуры, семян и пленок. Нарезать кубиками.

Добавьте апельсин к яблокам.

Мы продолжаем готовить еще до карамелизации фруктов, т.е. до тех пор, пока яблоки не приобретут прозрачность и карамельную липкость.Дайте готовой начинке немного остыть.

Выложите одну столовую ложку начинки на край блинчика.

Сверните трубочкой. Можно завернуть его в конверт, выложив начинку на середину блинчика.

Наши блинчики с яблоками готовы.

Приятного аппетита!