Блинчики на кефире

Ингредиенты:

Кефир - 500 мл

Подсолнечное масло - 20 мл

Мука - 5 ст.л.

Сахар - 1 ст.л.

Сода - 0,5 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Яйца - 3 шт..

Калорийность: 197 кКал

Общее время приготовления: 50 мин.

Способ приготовления:

Предлагаю вам рецепт вкусных и тонких блинчиков на кефире. Готовить их очень просто, но они получаются очень вкусными. К этим блинчикам подойдет абсолютно любая начинка.

Для приготовления таких блинов вам понадобятся: кефир, подсолнечное масло, мука, сахар, сода, соль и яйца.

Взбейте яйца до получения однородной массы.

Добавьте к яйцам соль, соду и сахар.

Хорошо перемешайте. Затем постепенно всыпать муку (5 ст. л. с горкой) и влить масло.

Добавьте в тесто всю муку и тщательно перемешайте венчиком. Затем влейте в тесто кефир.

Все хорошо перемешайте, чтобы получилось красивое однородное тесто без комочков. Оставьте тесто на 15 минут.

Обжарьте блинчики на предварительно разогретой сковороде.

Обжарьте блинчики с обеих сторон до золотистого цвета.

Блинчики на кефире готовы. Приятного аппетита!