Блинчики из творожного теста

Ингредиенты:

Мука - 200 г

Творог - 300 г

Молоко - 300-330 мл

Сахар - 25 г

Соль - 3 г

Сливочное масло - 70 мл

Яйца - 3 шт..

Калорийность: 170 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Я открыла для себя блинчики с творогом в тесте, мягкие и в то же время воздушные. Универсальные блинчики... Еще немного сахара или сладкой начинки - десерт готов, соленая и сытная начинка - закуска.

Чтобы приготовить блинчики из творожного теста, нам понадобятся: мука, молоко, яйца, соль, сахар, сливочное масло и творог.

Измельчите творог.

Добавьте яйца и сахар, перемешайте.

Влейте молоко - 300 мл, если творог нежирное - 200 мл молока.

Всыпать просеянную муку, перемешать.

Добавьте масло. Дайте тесту созреть в течение 30 минут.

Замесите тесто, и если оно получится густым, добавьте еще молока.

Жарим блинчики.

Блинчики из творожного теста готовы. Приятного аппетита!