Рецепты с фото » Закуски, соусы, приправы » Жареные соленые огурцы

Жареные соленые огурцы

Жареные соленые огурцы

Ингредиенты:

Маринованные огурцы – 400 г

Кефир – 100 г

Куриное яйцо - 1 шт.

Сода – 0,25 ч.л.

Соль – 0,5 ч.л.

Черный молотый перец – 0,5 ч.л.

Итальянские травы – 0,5 ч.л.

Пшеничная мука – 65 г

Подсолнечное масло для фритюра – 200 г

Калорийность: 283 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Я хочу предложить вашему вниманию довольно необычное блюдо - жареные соленые огурцы. Это вкусное блюдо можно употреблять в качестве холодной или горячей закуски. Однажды я приготовила небольшую порцию на пробу, тарелка мгновенно опустела. Теперь я хочу поделиться с вами. Попробуйте, я думаю, вам понравится. Иногда мне хочется чего-то необычного. Итак, давайте готовить.

Возьмем такие продукты: небольшие соленые огурцы, кефир, сода, соль, черный молотый перец, итальянские травы, пшеничная мука, подсолнечное масло, куриное яйцо.

Ингредиенты для жареных соленых огурцов

Мы начинаем с приготовления кляра. Налейте кефир в подходящую миску, добавьте соду. Перемешайте венчиком. Оставьте на 5 минут, чтобы сода активизировалась.

Кефир с содой

Вбиваем куриное яйцо. Перемешайте венчиком.

Яйцо куриное

Вводим просеянную пшеничную муку. Смешайте это.

Мука пшеничная

Насыпаем специи, которые я выбрала по своему вкусу. На этом этапе вы можете поэкспериментировать со специями и добавлять их по своему вкусу. Смешайте это. Получится довольно густое тесто.

Приправы для кляра

Обмакните огурцы в кляр. Опускаем его в разогретое подсолнечное масло. Обжаривайте до золотистого цвета.

Обмакнуть огурец

Жареные соленые огурцы готовы.

Огурцы обжаренные

Мы подаем его к столу.

Рецепт жареных соленых огурцов в кляре

Приятного аппетита!

Жареные соленые огурцы


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх