Закусочные помидоры с мёдом и чесноком

Ингредиенты:

Помидоры - 5 шт.

Чеснок - 1-2 зубчика

Орегано - 1 ч.л.

Уксус 9%-ный - 2 ст.л.

Растительное масло - 3 ст.л.

Мед - 0,5 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Калорийность: 76 кКал

Общее время приготовления: 25 мин.

Способ приготовления:

Летом томатные закуски набирают обороты в нашей семье. Как только наши помидоры созревают на грядке, мы стараемся употреблять их как можно больше в свежем виде и готовим закуски без термической обработки. Я хочу предложить вам одну из этих закусок.

Закусочные помидоры с медом и чесноком готовятся на скорую руку, а если помидоры еще и красиво выложить, то закуска выглядит вполне празднично. Эта закуска прекрасно дополняет шашлыки, поэтому подойдет и для пикника.

Приготовьте необходимые ингредиенты из списка.

Помидоры нарезать ломтиками толщиной 5 мм.

Выложите помидоры на тарелку слоями, в шахматном порядке, посолите и поперчите. В небольшой миске смешайте мед, уксус и растительное масло, добавьте орегано и чеснок.

Полейте помидоры полученной заправкой и оставьте на 20-30 минут, чтобы закуска настоялась.

Закуска из помидоров с медом и чесноком готова. Вы можете подавать его к столу.

Приятного аппетита!