Закусочные оливки, запеченные в слоеном тесте

Ингредиенты:

Слоеное тесто - 500 г

Использованные оливки - 1 упаковка

Оливки без косточек - 1 банка

Белый винный уксус - 1 ст.л.

Оливковое масло - 2 ст.л.

Соевый соус - 2 ст.л.

Крупный чеснок - 1 зубчик

Смесь ароматических трав - 1 ч.л.

Перец ч.м. - по вкусу

Калорийность: 277 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Закуску из оливок, запеченных в слоеном тесте (в таком виде), я придумала несколько лет назад. Моим домашним любителям оливок и маслин он так понравился, что теперь мне приходится готовить его очень и очень часто. Оно действительно получается необычным и по-настоящему вкусным, при этом его любят и мальчики, и девочки - маленькие и взрослые..

Сначала возьмите все необходимые жидкие ингредиенты.

И все необходимые специи и приправы.

Переложите оливки и маслины (разумеется, без косточек) в глубокую тарелку. Посыпать сладкой паприкой и ароматными травами - тимьяном, базиликом, розмарином.

Чеснок натрите на мелкой терке, добавьте соевый соус, оливковое масло и винный уксус.

Хорошо перемешайте и оставьте оливки мариноваться не менее 10-15 минут.

Разморозьте слоеное тесто.

Посыпав стол мукой, тонко раскатайте тесто, нарежьте его небольшими квадратиками по 3-4 см.

Положите по 1 оливке или маслине на каждый квадрат теста.

Защипните тесто так, как вам нравится. Если верхушку защипать не очень плотно, во время запекания она раскроется и в готовой закуске будет видна оливка.

Кстати, на тесто можно положить тонкий кусочек вяленой ветчины или вяленой колбасы.

Застелите противень бумагой для выпечки, выложите заготовки и выпекайте при температуре 180 градусов в режиме конвекции в течение 15 минут.

Подавайте как самостоятельную закуску с вином или шампанским для взрослых или с любимым соусом для детей.

Закусочные оливки, запеченные в слоеном тесте, готовы. Хорошего дня!