Рецепты с фото » Печенье, кексы, рулеты » Закусочные маффины с семгой

Закусочные маффины с семгой

Закусочные маффины с семгой

Ингредиенты:

Молоко -150 мл;

Мука - 130 г;

Лосось (слабосоленый) - 100 г;

Растительное масло - 50 мл;

Яйцо - 1 шт.;

Лимон (цедра и сок) - 1/2 шт.;

Разрыхлитель - 1/2 ч.л.;

Сахар - 1/2 ч.л.;

Молотый черный перец - 1/2 ч.л.;

Укроп - небольшой пучок.

Калорийность: 230 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Мне часто нравится подавать закусочные маффины к первым блюдам - с сыром, овощами, ветчиной, рыбой. Я с удовольствием расскажу вам о рецептах, которые мне понравились, и сегодня один из них - закусочные маффины с лососем. Маффины получаются очень нежными, очень ароматными благодаря лимонной цедре, укропу и слабосоленому лососю. Маффины можно подавать к рыбному супу или как самостоятельное блюдо в качестве закуски. Будет очень вкусно, если разрезать маффин и смазать его сливочным сыром!

Мы подготовим необходимые продукты.

Ингредиенты для маффинов с семгой

Рыбу нарежьте небольшими кусочками, зелень укропа измельчите, лимонную цедру натрите на мелкой терке.

Цедра лимона, зелень, филе семги

Взбейте яйца венчиком.

Яйцо

Добавьте молоко, растительное масло, лимонный сок, сахар. Удар еще раз.

Молоко с яйцами и маслом

Добавьте рыбу, укроп, лимонную цедру, молотый черный перец. Смешайте это.

Рыбная смесь для теста маффинов

Добавьте просеянную муку с разрыхлителем. Смешайте это.

Тесто для маффинов с рыбой

Форму для маффинов смажьте растительным маслом, выложите тесто.

Тесто для маффинов с рыбой в формах

Выпекайте маффины при температуре 180°C около 15-20 минут. Готовность проверить деревянной палочкой.

Запеченные маффины с рыбой

Охладите маффины в форме около 10 минут, затем осторожно достаньте и дайте полностью остыть.

Маффины с рыбой

Маффины с лососем не оставят вас равнодушными.

Рецепт маффинов с семгой


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх