Закуска из вареной свеклы
Ингредиенты:
Свекла - 2 шт.
Свекольный кипяток - 1 л
Подсолнечное масло - 4 ст.л.
Соль - по вкусу
Черный молотый перец перец - по вкусу
Калорийность: 384 кКал
Общее время приготовления: 35 мин.
Способ приготовления:
По этому рецепту я часто готовлю икру из свеклы, мы любим ее и как закуску, и намазывать на хлеб, и добавлять в макароны. Все настолько просто, что с рецептом справится каждый, но если вы любите свеклу и рецепты с ней, то вы будете в полном восторге от закуски из вареной свеклы. Повторяю: даже несмотря на простоту самого рецепта и минимальный набор ингредиентов:)))
Возьмите свеклу, воду, подсолнечное масло, соль и немного молотого перца. И все остальное. Вам больше ничего не нужно из продуктов! Отварите свеклу, как вы обычно отвариваете ее для салатов, закусок (до мягкости, мягкости) и дайте ей полностью остыть.
Свеклу очистите, нарежьте кубиками, положите в блендер. Посолите по вкусу и влейте масло.
Превратите свеклу в пюре.
Вот и все, закуска из отварной свеклы (по сути, свекольная икра) почти готова, осталось выложить ее в миску, поперчить по вкусу и перемешать :) Ты можешь служить!
Приятного аппетита!!!