Закуска из творога со сванской солью

Ингредиенты:

Творог - 200 г

Сметана - 1-2 ст.л.

Оливковое масло - 1 ст.л.

Специи "Сванская соль" - 1 ч.л. или по вкусу

Любой хлеб - 3-4 ломтика

Калорийность: 201 кКал

Общее время приготовления: 5 мин.

Способ приготовления:

Мне одинаково нравятся как сладкие, так и несладкие варианты творога. Например, всевозможные намазки на хлеб: творог с морковью, творог с маринованными огурцами и т.д., а сегодня я хочу поделиться простой, но очень вкусной идеей - творог со сванской солью. Состав сванской соли обычно следующий: поваренная соль, голубой пажитник (уцхо-сунели), чеснок, семена укропа, семена кориандра, красный перец, тмин, имеретинский шафран.

Соединяем творог с порцией сванской соли и получаем ароматную, яркую на вкус массу, которую можно намазывать на любой хлеб или лепешку, а также добавлять в салаты из свежих овощей!

Творог подходит для любой жирности. Домашнее, как правило, более влажное, а покупное в брикетах - суховато, поэтому для нужной консистенции мы добавляем в творог сметану и оливковое масло, оно там очень в тему, но так по желанию и на ваш личный вкус...

Приготовьте ингредиенты в соответствии со списком, приведенным в рецепте.

Раскрошите и разомните творог вилкой.

Добавьте к нему сметану, оливковое масло и сванскую соль.

Перемешайте до получения однородной массы.

При желании, сделайте тосты из хлеба в тостере или просто подсушите ломтики или кусочки хлеба на сковороде со сливочным или растительным маслом или без масла.

Выложите ароматную творожную массу на кусочки хлеба, и закуска из творога со сванской солью готова!

Он готовится быстро, значительно насыщает, достаточно сбалансирован и по-своему даже полезен!

Обратите внимание на этот вариант для завтрака или перекуса.