Восточные гренки

Ингредиенты:

Армянский лаваш – 1 штука;

Мягкий сливочный сыр – 200 г;

Чеснок – 3 дольки;

Крабовые палочки – 100 г;

Укроп зелень – 0,5 пучка;

Дезодорированное подсолнечное масло – 3 столовые ложки;

Куриные яйца – 2 штуки;

Пшеничная мука – 1 чайная ложка.

Калорийность: 272 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Если вы планируете дружескую посиделку, то попробуйте удивить своих гостей этими необычными гренками. Они хорошо подходят к пиву и другим напиткам, их охотно едят дети. Независимо от того, сколько их вы приготовите, тарелка опустеет очень быстро. Приятного аппетита!

Чтобы приготовить гренки, нужно взять лист армянского лаваша, крабовые палочки, мягкий плавленый сыр (у меня "Сливочный"), зелень укропа, яйца, пшеничную муку, дезодорированное подсолнечное масло и чеснок.

Достаньте крабовые палочки из целлофановой упаковки и мелко нарежьте их.

Очистите зубчики чеснока от сухой скорлупы и натрите их на мелкой терке.

Выложите сыр в миску и добавьте к нему чеснок.

Хорошо перемешайте массу.

Зелень укропа промойте в проточной воде, обсушите и мелко нарежьте.

Лаваш разрезать на 4 равных прямоугольника (сложить пополам, разрезать, а затем каждую половинку снова сложить пополам и разрезать). Намажьте плавленый сыр одним слоем.

Посыпьте сыр зеленью укропа.

Сверху выложите крабовые палочки.

Закройте палочки вторым слоем лаваша.

Повторите заполнение начинкой второго и третьего слоев. Наконец, закройте четвертый слой и нажмите.

Острым ножом нарежьте полученный брикет на небольшие кусочки.

Добавьте муку к яйцам.

Слегка взбейте массу.

Полуфабрикаты гренок обильно обмакивают в яичную массу и обжаривают в масле с обеих сторон до подрумянивания.

Приятного аппетита!