Тыквенный сироп

Ингредиенты:

Тыква - 250 г

Сахар - 200 г

Молотая корица - 1 ч.л.

Гвоздика - 3 шт.

Вода - 350 мл

Калорийность: 109 кКал

Общее время приготовления: 35 мин.

Способ приготовления:

Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт из моей любимой тыквы. Тыквенный сироп готовится довольно просто и быстро, но получается безумно вкусным. Его добавляют в чай или кофе, а также поливают блинчики, запеканки, сырники, блинчики и т.д.

Этот сироп прекрасно хранится в холодильнике, главное - переложить его в чистую стеклянную емкость и плотно закрыть крышкой.

Так что давайте начнем!

Чтобы приготовить тыквенный сироп, подготовьте продукты в соответствии с рецептурным списком.

Тыкву очистить, вымыть и нарезать мелкими кубиками.

Переложите его в подходящую емкость и отправьте в микроволновую печь. Выпекайте около 10 минут при мощности 800 Вт. Мягкую тыкву взбейте блендером в однородную массу.

Налейте в кастрюлю чистую фильтрованную воду, добавьте сахарный песок и отправьте на огонь. Доведите жидкость до кипения и варите до полного растворения кристаллов.

Затем добавьте тыквенное пюре в емкость для приготовления пищи.

А также молотую корицу и гвоздику.

Снова доведите до кипения и варите на медленном огне 20 минут, периодически помешивая.

По истечении времени удалите гвоздику и хорошо взбейте содержимое кастрюли с помощью блендера.

Вот и все, очень вкусный, пряный тыквенный сироп готов. Остудите и используйте по назначению.

Приятного аппетита!